皆様おはようございます!
天気予報の通り
ここ大田区久が原地域も
雪が降ってきました。
積もる雪になっています。
本日ご来院の患者様は
足元をお気を付けくださいね。
今日ご来院の患者様の多くは
遠方からのご来院の方が多く、
車でのご来院の方がほとんどなので
慎重な運転を心がけてくださいね。
一昨日くらいから
日本株・ソ連株を使ったBCGの予防接種が
世界的に注目を浴びてきました。
まだマスコミでは大きく報道されていないようですが、
今後大きく報道されると思います。
良い方向に向かうと安心材料が増えますね。
昨日は娘が晩御飯を作ってくれました。
一から作ったのは初めてです。
お世辞抜きで美味かった。
親ばか抜きで美味かった。
作ってくれた料理は、
茄子を素揚げして
鳥のささ身を湯がいて
スライスニンニクとオリーブオイルと塩で味を調えた料理。
実にご飯が進みます。
お酒のあてにもバッチリです。
シンプルな料理だけに
味の加減が難しい料理ですね。
料理はセンスが大事です。
もちろん努力や慣れも大事ですが、
やっぱりセンスが無いといけません。
調味料などの配分も
何となく目分量で味が想像できないと
美味しい料理は中々出来ません。
娘は目分量で料理していました。
今後も作ってくれないかと聞くと
「面倒だからやらないよ」と言われてしまいました。
妻は料理のセンスがあるので
妻に似て良かったなと思いました。
娘の作ってくれた
美味しい料理も食べたことだし、
今週も頑張れそうです。
今週もよろしくお願いいたします!!
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