皆様おはようございます！

 

水無月って知ってます？

この時期に販売されている和菓子です。

先日、京都に行ったときに妻が伊勢丹の地下にある

仙太郎さんで購入していました。

 

妻曰く「ういろうは嫌いだけど水無月は好き」

 

水無月の下の部分はういろうの様な触感。

違いがよくわかりませんが多分ういろうだろうと思います。

上に乗るあずきがポイントなんでしょうね。

私的に季節ものですごく美味しいとは感じませんでした。

 

不味くは無いんですよ。

この時期の時期ものと言えばわらび餅。

どちらかと言うとわらび餅の方が好きですね。

京都にはたくさんのわらび餅がありますが、お店によってそれぞれですね。

 

トロ～としたタイプ、

割としっかりとしたタイプ、

トロ～ととしっかりの中間のタイプ。

正解はわかりませんが今のトレンドはトロ～みたいですね。

 

トロ～タイプは茶寮などのお店で頂くタイプで、

中間としっかりはお持ち帰りの販売タイプみたいですね。

わらび餅は昔は季節ものでしたが、

今では一年中いただけるようですね。

 

黒蜜をかけるわらび餅や

わらび餅の中にこし餡が入っているものまでありますが、

お値段は様々でお高いものはお茶とセットで

２０００円近くのものまであります。

 

一度でいいから美味しいわらび餅が食べたいですね。

「これぞわらび餅！」の正解が知りたいです。

今度、京都に行ったら買ってみます。

また一つ楽しみが増えました。

 

それでは本日もがんばります！！

 

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