皆様おはようございます!
先日、函館に住む親友から
「東京都民はどこにも行けなかったんでしょ?」と
函館で採れたピュアホワイトという品種の
とうきび(とうもろこし)を送ってくれました。
このピュアホワイトは生でも食べることが出来るらしく
早速、生で食べてみました。
「なんじゃこりゃ〜〜〜!めちゃくちゃ甘い!!」
スイーツばりの甘さです。
こんなとうきび、初めて食べました。
続いて塩ゆでにして食べました。
ほんのり塩味が効いているせいなのか、
甘さにおいては生の方が甘みが強かった感じです。
ピュアホワイトはホワイトと言うくらい
真っ白なとうきびです。
親友曰く
「今北海道では何でも白くするのが流行っているんだよ」とのこと。
とうきびは黄色という
固定概念を覆す美味しさでした。
お気使い有り難いですね。
昨日のブログで書いた小笠原近海の熱帯低気圧が
台風10号になりました。
西日本に向けて行くようなので
西日本の方はお気を付けください。
それでは本日もがんばります!!
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